A farinha de amendoim é feita através da moagem do amendoim torrado e descascado. Para adicionar o amendoim à farinha, alguns dos óleos e gordura deverão ser removidos. Se estiver tentando aumentar sua ingestão de proteínas, tente substituir as farinhas de suas receitas por farinha de amendoim, que tem 50% de proteína. Comece substituindo pequenas quantidades até se habituar a usar produtos mais densos. Também esteja ciente de que, ao contrário da farinha de trigo, a farinha de amendoim tem gosto de amendoim, afetando o sabor de qualquer prato.